近日，在靖西市禄峒镇平江街的靖西靖禄江豆制品加工厂，工人们分工协作，煮浆、滤浆、成膜、揭皮、晾晒有序进行腐竹生产，呈现出一派忙碌景象。
为推进巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，发展壮大村集体经济，带动群众增收致富。2022年，平江街驻村工作队以及村“两委”积极向上级申报创建发展壮大村集体经济产业项目，力做“豆”文章，争取资金兴建靖西靖禄江豆制品加工厂，开启了平江的“富裕路”。
靖西靖禄江豆制品加工厂采用“村集体+企业+农户”的利益共享模式，以腐竹为拳头产品，打造集生产、包装、销售于一体的现代化产业链，贯彻“精品制作”的经营理念，摒弃了家庭小作坊成本高、利润薄、卫生差、口感低的生产缺点，采用现代技术和机器设备，形成规模化、现代化生产，降低了成本，提高了利润，生产过程卫生又环保，腐竹成品的口感和品质更佳。
平江街驻村第一书记覃蔺蔚说：“我们厂正式运营投产以后，能够带动村集体经济发展，让当地农户增加收入，我们通过与农户签订协议，按照市场价收购当地农户的黄豆，以此来增加群众的产业收入。惠及部分脱贫户，目前我们厂招聘了十名脱贫户员工，预计每月能够给他们带来2000多元钱的务工收入。下一步我们将积极申请入驻“823”扶贫采购平台，打通线上与线下的销售渠道，让我们的产品走出家门。”
近年来，禄峒镇平江街充分发挥基层党组织引领作用，把发展壮大村级集体经济作为重要抓手，坚持因地制宜，依靠项目支持、实地盘活资源，打造出靖西靖禄江豆制品加工厂这一靓丽的“名片”。让党建引领、发展壮大集体经济步子更稳，乡村振兴经济基础更实，群众幸福感、获得感更足，探索出了一条扎实的村集体经济发展之路。
据了解，平江街的靖西靖禄江豆制品加工厂于2023年年初建成投产，预计2023年村集体经济收益增加10万元以上；直接受益275户1153名群众，其中脱贫户121户489人。
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