一年一度的夏至日来临,即是广西玉林人疯狂的“荔枝狗肉节''的来临。荔枝狗肉节是广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗。国人素有吃狗肉习俗,每年夏至这天,豪爽好客的玉林当地民众习惯于聚在一起食用狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至。
说到夏至吃狗肉,这又使人们想起了爱狗人士的反对吃狗肉与支持吃狗肉者的两大阵营之争。从2014年5月开始,广西玉林要举办“夏至荔枝狗肉节”的消息引发热议,舆论一时间把“狗肉节”推向了众矢之的,吃不吃狗肉竟然已经上升为一种道德上的讨论。
那么除了狗肉,夏至还有什么美食可以大饱口福呢?这里就向您推荐,广西人民都爱吃的一道菜——柠檬鸭。
夏至之后,炎热,人体机能下降,身体抵抗力亦变弱,容易中暑或感冒,还容易食物中毒,患上肠胃疾病。柠檬鸭作为一种补阴的食物,有句俗话叫做"喝鸭汤,吃鸭肉,一年四季不咳嗽"。柠檬鸭肉的营养价值和药用价值都很高,体质偏弱的阴虚者食疗功效明显。
说到柠檬鸭,最正宗、最好味的就要数壮乡老味柠檬鸭了。鸭肉滋补,柠檬养颜,各种调料酸辣可口,闻起来就使您味蕾大开。除了阴虚者外,平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子及常觉劳累的中青年人、皮肤干燥的女性朋友都不妨常吃。壮乡老味柠檬鸭,是您夏至养生进补的不二选择。