端午节是我国传统节日。在这一天，人们最长参加的三个活动就是赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒，这些都是源于纪念爱国诗人屈原。
      在广西，除了赛龙舟、吃粽子以外，这个节日里很多地方有些杀鸡、杀鸭的习惯。
      今天小编来到靖西化峒姐妹养殖场，看见娜姐和唐姐在这里忙碌地组织工人宰鸭、拔毛和包装的身影。
      化峒姐妹养殖场成立于2014年，地址位于化峒镇八德村八强小学斜对面（二级路边上），主要从事本地土鸡、土鸭养殖，在当地小有口碑。据负责人娜姐介绍，今年受新冠疫情影响，肉鸭养殖受到很大冲击，主要原因是本地土鸭市场收到外地鸭的冲击，价格和购买力都提升不上来，因此导致今年本来120天出售的青头鸭出售不到一半，我有些推迟到150天。
        “今年养的鸭子亏本了，鸭肉越老鸭肉越结实越好吃，到越养越花费成本，1000多只鸭子一天吃7-8包玉米”娜姐说。“还好今年有位老板尝过我们的鸭子后，决定收完我们的鸭子……不过这位老板要求帮宰杀好、全部手工拔毛，并做好包装”。
      小编今天有幸尝到姊妹养殖场的子姜焖炒土鸭，美味不可言喻，感叹道靖西土鸭果然名不虚传。