黑老虎的栽培技术要点

黑老虎又名布福娜、南布王、冷饭团、红过山、透地连球、大叶南五味，是木兰科南五味子属木质常绿藤本野生动物。黑老虎雌雄异株，原生于我国东北部原始森林，生长势较强，年生长量大，主根不分明，侧根兴旺，其根茎部萌生不定根，地上茎蔓由根茎或插条上的芽眼萌生而来，茎蔓若得不到适当物体攀缠，生长会遭到一定水平的抑制，招致树冠呈丛生状，新蔓及时取得物体攀缠，动物生长发育顺利，有利于树冠向外层空间扩展。黑老虎果形奇特，有较高的养分与药用价值，是集食用、药用、绿化、欣赏于一体的新型水果。次要散布在贵州、湖北、湖南、广东 、广西、四川、云南 、海南等地,生长在海拔 300 ～ 1 500 m的深山丛林、林缘 、山坡灌丛、溪流两岸。目前黑老虎的家种很少,多爲野生 ,可作水果食用。

１、特征特性

ａ．果大共同  果型爲聚合果，外表似足球，十分奇特。果大有光泽，表纹象菠萝，果径 １０～１２ｃｍ ，果重５００ｇ 左右，大果可达 １０００ｇ。幼果青绿色，成熟爲深红，色艳如花，珍异心爱，共同的造形令人蔚为大观。

ｂ．风味共同  果实养分价值较高，含丰厚的维Ｃ、维Ｅ、氨基酸和多种微量元素 ，果肉像葡萄，浆多、味甜芬芳，肉色如荔枝，乳白细腻，色、香、味俱佳，是令人喜欢的野生水果，市场前景宽广。

ｃ．生长旺盛  春季定植的苗，当年主蔓可达 ３ｍ 。茎蔓茂盛，叶片终年翠绿。晶莹可鉴，遮阴效果好。既可作园林配置，又可作露地餐厅、长廊、棚架等的顶面绿化。

ｄ.药用价值  黑老虎是官方中草药，从根到叶全株均可入药，具有清热解毒、祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜等功用。对慢性胃炎、溃疡病、胃肠炎、关节炎、跌打肿痛、痛经、产后瘀血等增均有疗效 。

2、栽培技术

黑老虎惯例管理与葡萄类似，但较葡萄集约，病虫害较少。需搭架以供攀缠，爲确保稳产、丰产，最好在花期停止人工授粉。依据植株大小停止疏花、疏果，以保证果子的质量。黑老虎须根较多而散布较浅，因此施肥不宜太深。以弱酸性的沙壤土最适种植，且常坚持土壤潮湿。

2.1  园地选择

黑老虎顺应性广，抗逆性强，适合在年均匀气温１５～２１℃的气候环境，统一地条件的要求与杨梅类似，性喜温暧潮湿气候，以选择土质疏松、土壤肥美、土层深沉、地势平整、ｐＨ 值６．５～７．０ 、有排灌条件地域爲宜。

2.2  定植

ａ．定植工夫  吉山花瑶以为微信18374545223分春植和秋植两种。春植普通在早春２月下旬至３月上旬植株萌芽前，秋植普通在１０月下旬至１１月上旬停止。秋植植株的根系生长早，可分明放慢翌年树体的生长发育。

ｂ．定植密度  黑老虎是藤本动物，可采用栽培架式栽培，栽培架采用由立柱、横梁和铁丝组成的“双十字 Ｖ 形架”，定植株行距普通爲１．５ｍ×３．０ｍ ，公顷可定植２２２０株左右。若采用过度密植栽培方式，定植株行距可适当进步爲１．０ｍ×２．５ｍ ，公顷可定植４００５株左右。

ｃ．定植办法  黑老虎的须根较多，且多散布在较浅的土层。定植前开挖长、宽、深各０．８～１．０ｍ 的定植穴或定植沟，以开挖定植沟栽培爲佳，每穴施入腐熟厩肥 ３０～５０ｋｇ ，腐熟饼肥 ５～１０ｋｇ ，钙镁磷肥 １ｋｇ ，将肥

料与土壤拌匀后混合施入穴中。定植时，根系按其自然延伸方向顺势伸展，覆土后踩实，浇足定根水。

ｄ．雌雄株搭配  黑老虎属雌雄异株动物，栽培时，要按雌株与雄株９∶１的比例配栽 ，有利于异花授粉，也可在花期停止人工授粉，进步产量。

2.3  养分生临时管理

植株定株后要在其边上插上一竹竿，选留一根强健新蔓，抹去其他枝蔓，及时将新蔓引至铅丝上。当藤蔓长到约 ６０ｃｍ 时打顶，促发分枝 ２ 个，将枝蔓辨别引绑至 ８０ｃｍ 的第一道铅丝；当藤蔓长到 １００ｃｍ 时再打顶，又促发分枝 ２ 个，将枝蔓引绑至 １２０ｃｍ 的第二道铅丝；当藤蔓长到 １４０ｃｍ 时，持续打顶，再促发分枝 ２ 个，将枝蔓引绑至 １６０ｃｍ的铅丝处。在整个生临时应留意及时摘心打顶，促使藤蔓平均散布于整个栽培架面。幼树施肥要薄肥勤施，以氮肥爲主，配合施用过量磷、钾肥，以无机肥爲主，辅施速效化肥。未挂果幼苗半月施肥 １ 次，挂果后 １０ｄ 左右施肥 １ 次，以磷、钾肥爲主。在 ２ 月下旬施一次芽前肥， ３～８ 月每月施一次促蔓肥，１１ 月份再施一次过冬肥。施肥量依据植株长势、土壤肥力而定。每当梅雨完毕干旱降临前根除园地杂草，掩盖树盘空中，遇继续干旱天气，需及时灌水抗旱。

2.4  后果期管理

在整个生临时适时摘心或打顶，促发新蔓，并及时引绑藤蔓，使藤蔓平均散布于整个架面。疏剪过密枝、弱枝。经过整枝修剪，均衡养分生长与生殖生长的关系。布福娜生长势强，挂果期长，叶片大，果实也大，因而，后果树的需肥量较高。全年土壤施肥３次：２月下旬施芽前肥，６月底至７月上旬施壮果肥，１１月中旬施采果肥。在肥分上应以复合肥爲主，控制氮肥用量，适当添加磷钾肥的比例，以促进花芽分化。在花蕾期、幼果期、果实膨大期可停止根外追肥。

2.5  修剪技术

修剪普通在夏季开花前1个月停止。一方面，修剪多余枝条；另一方面，剪掉夏季花蕾。棚架式栽培普通不需修剪，篱架式或盆栽式均要修剪，以控制树型、保证产量（黑老虎主枝是养分枝，是控制树型的枝蔓；侧枝是后果枝，是控制果实的枝蔓）

2.6  病虫害防治

黑老虎抗病才能强，病害次要有叶枯病，防治办法次要是增强田间管理，留意通风透光，发病初期用１∶１∶１００倍波尔多液喷施，７ｄ 一次，延续数次即可。虫害次要有白蚁（危害根部）、尺蠖（危害叶和花蕾）、红蜘蛛（危害植株嫩梢和叶）、卷叶虫（危害叶部，适成卷叶，影响果实生长）。防治白蚁可在栽植前，在定植穴中撒施石灰、草木灰等；防治尺蠖可在树冠上喷洒 ２０％ 的杀灭菊酯 ２０００～３０００ 倍液；防治红蜘蛛可用 ５％ 尼索朗 １０００～１５００倍液，或４０％水胺磷１０００倍液喷杀；防治卷叶虫可用５０％辛硫磷１５００倍液，或８０％敌百虫１５００倍液喷杀。