自治区食药监局组织实施2016年国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检，包括饼干、冷冻饮品、糕点、餐饮食品、特殊膳食食品5类食品共142批次，其中不合格17批次，不合格的均为糕点。

　　在这17批次不合格糕点中，菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、防腐剂是常见的不合格项目。在被抽检的标称河池市闽航食品厂生产的散装红豆饼和绿豆饼中，被发现添加了富马酸二甲酯，这是一种具有抗菌和杀虫作用的防腐剂。全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组公布的食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）中，将其列为非食用物质，不得在糕点中使用。执法人员分析，此次监督抽检发现有2批次糕点存在检出富马酸二甲酯的情况，原因可能是企业为了使产品不易霉变、延长保质期，降低生产成本而违规添加所致。