虎皮辣椒酿肉,学会这道菜比饭店美味10倍!

靖西网小茜 2017-05-22

青椒是我们很喜欢做的一道家常菜,小编小时候很喜欢吃,平时大家吃辣椒是不是都用它来炒呢?那今天教大家做这道家常菜虎皮辣椒酿肉。

下饭家常菜:

1、首先准备肉馅:猪肉剁成馅,加入适量的食盐,生抽,鸡精,生粉,白糖,料酒,搅拌均匀,腌制10到15分钟。

2、青椒去蒂,把里面的辣椒子掏出,如图所示。

3、用筷子把酿好的肉馅,塞到青椒里面。

4、准备一个碗调酱汁:放适量的生抽和胡椒粉,加半碗水调成酱汁。

5、锅里放入适量的食用油烧热,然后放入青椒,煎到两面都起皮,然后倒入刚刚调好的料汁,开大火慢到料汁全部收干。

6、一道美味又特下饭的家常菜,青椒酿肉就做好了,看了是不是很有食欲呢!

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1楼 一片云
2017-05-22
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2017-06-26
好赞
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2017-09-08
给一个大大的赞
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2018-02-12
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