姜自古以来就被称为“还魂草”。它性辛微温,辛能散,温能祛寒,不仅是家庭的必备之品,用对了不仅可以增强体质、防病治病。这不,就有一女子每天三片醋泡生姜,一个月后,效果惊为天人!
老话曾经说到过:“早吃姜,补药汤”。即是说,每天早晨三片醋泡姜,不劳医生开药方!这醋泡生姜可不得了,一女子连续吃了一个月,每天三片,脾胃功能正常了,她历来担心的心脏问题也得到了很好的改善!醋泡生姜到底有多好?!
生姜:自古以来就被称为“还魂草”。它性辛微温,辛能散,温能祛寒,不仅是家庭的必备之品,用对了不仅可以增强体质、防病治病。
预防心血管病——生姜称“食物中的阿司匹林”,因为生姜里含有姜酚,在抑制血小板聚集的作用上,和阿司匹林相差无几,可以预防心血管疾病。
安神助眠——将生姜切碎用纱布包好放在床头,能够起到安神助眠的作用。
止吐——有晕车体质的人,可以在上车前拿姜块含在口中即可减少呕吐感,可以重复更换姜块。
祛湿寒——淋雨了或者长期在比较寒冷的地方活动,包括夏天吹多了空调,都可以用生姜、红糖、红枣熬汤,用去了皮的生姜效果更好。
缓解关节肿痛——对关节疼痛、肿胀、发炎等也有一定效果。而醋泡生姜:醋泡生姜是一种养生的方法,醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。酸味儿是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。
醋泡生姜怎么做?
1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。
2.醋要选用原香醋,如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了,当地人虽生活条件很低,但是平均寿命较长。
3.把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。
一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年