广西白酒有哪些?广西十大名酒排名
靖西网JX202259038 | 2022-01-06 |
广西白酒主要以米酒为主,也就是通常所说的“土烧酒”,但是广西也是有一些比较好和的白酒,如桂林三花酒,丹泉酒以及东园家酒,本文就带大家了解一下广西的十大名酒。
广西十大名酒
1.桂林三花酒(年产4万吨)
桂林三花酒是桂林的特产,是米香型白酒的代表,被誉为米酒。桂林三花酒颇有历史,古时,被称作“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。
至于三花酒名称的由来众说不一,这里就不多在解析,桂林三花酒具有酒质清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,饮后回甜等特点。
广西白酒有哪些?广西十大名酒排名
2.东园家酒
东园家酒产自广西北海,至今已有100多年的历史,东园家酒选用三十多种动植物药材,以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。东园家酒具有酒度低,口感好,醉不上头等特点。
3.神蜉酒
神蜉酒产自广西浦北,成立于1975年,是以大黑蚂蚁为原料酿造而成的养生酒,神蜉酒具有、护发、强身健体的功效,还能提高人体的免疫功能,对风湿病人有很好的缓解功效。
4.梧州蛤蚧酒
梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身的疗效。 蛤蚧酒系广西的动物酒之一,素以梧州出产的负盛名,其生产历史十分悠久,距今已有360多年的历史。
5.三蛇酒
在南方福建、广东、广西一些酒店,常常看到玻璃酒缸里泡着金环蛇、眼镜蛇和草花蛇配中药制成的药酒。这种名叫“三蛇酒”的药酒,酒味醇香可口它可以驱风、活络、行血、去寒湿等病症,蜚声中外,成为名酒。
6.桂平乳泉酒
桂平乳泉酒产自广西桂平,前身为桂平国营乳泉酒厂,成立于1950年,是广西酒类重点生产企业。主要产品有乳泉井牌浓香型系列白酒和动植物保健酒,具有混合年产3000吨的生产能力。
7.丹泉酒(年产3.5万吨)
丹泉酒产自广西河池,丹泉酒秉承千年古法酿酒技艺,60余年规模化酿造历史,以匠人心,不断为世人奉献经典。丹泉酒具有黄色透明,酱味浓郁,香气高雅,酒体协调,柔滑细腻,空杯持久清香等特点。
8.德胜红兰酒(年产6千吨)
德胜红兰酒产自广西宜州德胜镇,是壮族歌仙刘三姐的故乡,也是旅游城市。德胜红兰酒厂,始建于1958年,距今已有60年历史,目前公司是广西第三大白酒生产企业。
9.天龙泉(年产3万吨)
作为一个广西人,肯定听说过天龙泉,广西天龙泉酒业成立于2008年,位于罗城县,天龙泉白酒采用优质糯米、大米为原料,糅合其他优质酒工艺之精华,精心酿造、陶缸陈酿而成。具有蜜香优雅、绵甜、爽净,回味怡畅等特点。
10.湘山酒(年产2万吨)
湘山酒产自广西全州,湘山酒系以全州本地优质金稻大米为原料,秉成一千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成。具有酒色晶莹、蜜香清雅而芬芳,入口绵甜柔顺,回味怡畅等特点。
白酒
全国 2016年 135.8亿升(折65度) 2017年 119.8亿升 2018年 87.12亿升
产量逐年减少,但每升售价提高不少
2019年 92.7亿升 实际产量 136.5亿升 273亿瓶500毫升白酒 出口占15%
20年 83.5亿升,实际产量131.3亿升。
2019年 四川产量 35.8亿升(实际产量57亿升,全国第一) 江苏6.92亿升 贵州 3.087亿升
广西 1.15亿升 实际产量 1.6亿升 3.2亿瓶500毫升白酒 出口东南亚澳洲 5千万瓶
53度飞天茅台 5千多元一瓶
贵州茅台镇7百多家酒厂,有酒类生产许可证426家,年产500毫升白酒 6亿多瓶,年销售额1300多亿元;茅台集团占1.6亿瓶,年销售额近9百亿元。
北京年产白酒3亿升(折65°),实际年产4亿升(6亿瓶700毫升),二锅头占8成。二锅头企业2百多家,年出口美国二锅头20万箱(一箱12-20瓶),度数41-62°。 重庆产 42°,100毫升装江小白年销量3千万瓶。
500毫升装广西白酒价格268-1.2千元一瓶,南丹县500毫升一瓶1.68千、2.58千。愈来愈高端化。桂林500毫升一瓶350元、465元 年销量50万瓶,受到外省民众欢迎。
广西壮酒集团出品的壮酒系列,据说制造过程跟民间生产的土茅台有一些相似地方,所以喝起来特别醇厚具有地方特色,25-35°,一瓶5百毫升30多块钱,年销量百多万瓶。
白酒产量1998年52亿升(折65°)最高年份是2013年,155亿升(折65°),实际产量225亿升,即450亿瓶5百毫升。社会进步了,民众减少喝白酒,改喝啤酒、红酒、黄酒。
乡镇土茅台酒
全国年产量 5、 60亿升,高峰期年产150-200亿升,圩日农民喝得醉醺醺,一斤价格2-15元,度数20-28度,广西年产量 0.8-1.2亿升。
靖西德保天等那坡一带喜欢用塑料桶装土茅台,一桶20升(40斤),度数21-25°,每逢圩日,爷曼们围一桌吃羊肉狗肉,10几人一天下来一桶40斤差不多底朝天。 现在文明多了,减少土茅台销售,替而代之是25°、28°、30°天龙泉。罗城天龙泉年产3万吨(3千万升,即6千万瓶5百毫升),一瓶12-368元,近年一瓶1百、2百很好卖。
啤酒
2013年啤酒产量达到506.2亿升。此后啤酒产量逐年下降。2018年,全国啤酒产量381.2亿升,同比下降13.38%。
2019年全国啤酒产量 395.7亿升,广西 15.7亿升。

黄酒
2017年全国黄酒产量340.1万千升;2018年,全国黄酒产量334.8万千升,同比下降1.56%。
2019年全国黄酒产量 337.2万千升。
估到2025年40亿升。
葡萄酒
2012年138.2万千升,2018年葡萄酒产量呈下降趋势,2018年葡萄酒产量为62.9万千升,同比下降37.16%。
2019年全国葡萄酒产量 72.7万千升。

卷烟
2019年全国产量 2.36万亿只,止住连续4年下跌,微增0.2%。国外走s香烟在国内年销售1900多亿元。
广西产量758亿只,真龙490多亿只,甲天下260亿只。
逢年过节烟酒适量