德保：关于恢复餐饮服务单位堂食经营的通告

德保县广大人民群众：

鉴于我县近期疫情防控工作趋势总体向好，疫情防控工作重心主要转向外防输入，在管好外来人员及物品的前提下，抓好疫情防控工作和复工复产两不误，决定开放餐饮行业堂食，并对相关疫情防控措施要求如下：

一、全县餐饮服务单位恢复堂食。从4月16日起，各餐饮服务单位合理安排消费者在店时间，同一时段就餐人数不得超过餐位数的70%，就餐时采取隔位错位就餐等措施，督促就餐人员保持安全距离，防止人员聚集。

二、恢复堂食的餐饮服务单位要严格履行疫情防控主体责任。每日定时对经营场所进行通风换气、消毒；对设备设施、餐饮用具等进行全面消毒和安全检查。

三、全县餐饮服务单位要把好入口关。持有食品经营许可的餐饮服务单位，要在入口处安排专人负责落实公共场所“三码联查”（即查验健康码、行程码、疫苗接种记录）、测体温、提醒消费者除用餐时间外全程佩戴口罩等防控措施；持有小餐饮登记证的餐饮服务单位要落实扫健康码、测体温、提醒消费者除用餐时间外全程佩戴口罩等防控措施。若发现有发热、咳嗽等上呼吸道症状的消费者，餐饮经营业主必须予以劝离，严禁此类人员进入餐饮服务场所。

四、恢复堂食的各餐饮服务单位要严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》等相关食品安全管理规定，全面推进文明餐桌行动、倡导实施分餐制、使用公筷公勺，切实保障食品安全。禁止采购、经营野生动物及其制品，禁止在食品加工经营场所圈养和现场宰杀活禽。

五、恢复堂食的餐饮服务单位要加强从业人员的管控。严格落实从业人员健康管理制度，做好员工健康监测。同时，要建立健全从业人员定期核酸检测、健康监测台账。从业人员要着装规范，工作服、帽干净整洁，佩戴口罩。

六、各乡（镇）指挥部、各行业主管部门要加强日常监督检查，一经发现未严格落实疫情防控要求的，一律责令停业整顿。