乐业县的有机牛肉火爆市场   新闻媒体来报道

来源：百色新闻网

百色乐业县，地处云贵高原东南麓。这是被大自然眷顾的一片土地：世界天坑之都，世界长寿之乡，中国兰花之乡。一张张闪亮名片的底色，是乐业县得天独厚的生态环境。乐业人与山水为伴，独辟蹊径，创造了有机农业的传奇。2016年，乐业县被国家农业部认定为“全国有机农业示范基地”。

10月16日21:40《发现新广西》，两位来自东南亚国度的嘉宾即将踏进乐业的青山绿水，寻找田园牧歌般的有机生活，品味自然纯真的有机味道。

乐业之行第一站，二人来到了幼平乡介上屯的康辉有机牧场。这里毗邻雄奇瑰丽的大石围天坑，高山雨露，造就了这里土肥膏沃、水草丰茂的生态资源，是发展有机肉牛养殖的天然场所。

按照全程有机的高标准，康辉有机牧场的牛群采取中草药“食疗”方法，坚持放牧为主，圈养为辅。每天清晨，牛群都会被放到海拔900米的高山峡谷中，牛群自由奔跑，呼吸着高浓度的负氧离子，享受着青草与山泉，时间长达8小时以上，这种环境下出产的牛肉自然是上等佳品。

从黄牛出生到成品牛肉，康辉有机牧场严格按照全程有机的标准进行生产，因此这里的牛肉不仅鲜嫩美味，还富含钾、铁、锌等多种营养元素，对人体健康大为有益。