个头圆润饱满，外皮或金黄或青黄相间，汁水香甜，今年的融安金桔你尝鲜了吗？11月30日，记者走访南宁海吉星市场和淡村农贸市场了解到，融安金桔很受欢迎，整体看价格较往年变化不大。融安金桔有红金桔、脆皮、脆蜜等品种，其中无核且肉甜不辣口的脆蜜和脆皮更受消费者青睐。
“买金桔吗？这个品种很甜的。”在海吉星市场内，不少果摊都将融安金桔作为主推季节水果，老板们纷纷热情招呼顾客上前选购。记者走访发现，市面上主流品种为外皮青黄相间的脆蜜和脆皮，而外皮金黄的红金桔（又俗称“辣皮”）并不多见。记者当天仅在海吉星一果摊看到其身影，而在淡村农贸市场内，红金桔也难觅其踪。
为何在品种销售上会出现这样极端的情况呢？不少果摊老板表示这是市场选择的结果。红金桔皮虽薄，但是其辣口，甜度不高，而脆皮、脆蜜甜而不辣，近年来越发受市场欢迎，但优质的脆皮脆蜜售价也高出红金桔2~3倍。
在海吉星市场内，脆蜜、脆皮的批发价因其个头大小而存在较大差异，个头小的仅有大拇指大小，而个头大的接近一个鸡蛋的大小。每斤售价从3.5元～25元不等，个头越大，价格越贵，个头适中的脆皮、脆蜜基本每斤都要卖到10元以上。
据了解，融安金桔上市期可持续至明年春节后，不易坏，还有止咳化痰作用，新鲜采摘的金桔放到冰箱冷藏可保存半个月以上。
那么今年市场行情较往年有何变化呢？海吉星市场的摊主刘女士告诉记者，她家果摊是帮融安的种植户代销金桔的，价格方面变化不大，但是受到电商冲击，今年销量并不如往年。
但在另一个摊位，摊主黄女士却表示今年金桔依旧畅销。“最近一天的销量能有1000斤左右，今天也就剩下最后这30斤了。”记者在黄女士的摊位看到其销售的只有个头较大的脆蜜，16元/斤，尽管价格不算便宜，但近来仍备受顾客欢迎。
记者走访了解到， 融安金桔因极具广西特色而成为消费者的送礼选择。“这个果算是广西特产水果，一些顾客也会买来送礼。你看，这个快递就是顾客发到广东送朋友的。”摊主黄女士一边指着快递上的收货地址一边说。
在淡村农贸市场内，摊主何女士表示甜度较高的脆皮、脆蜜受北方消费者喜欢，有不少定居南宁的北方顾客买果时，还顺带快递一些给北方老家的亲朋好友，让他们也尝尝广西的特色水果。
来源：南宁云—南宁晚报
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