【广西县域风物志】靖西篇

靖西网金秋逸夫 2018-05-29

靖西市隶属广西壮族自治区百色市,属亚热带季风气候,年均气温19.1℃,素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,是旅游、度假和避暑的理想胜地。

关于民俗

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安德壮斋节

农历闰年过壮斋节,是靖西县安德古镇的传统习俗,已有300多年的历史,节日为期三天,当地群众除举办壮族特色斋宴外,还举办民俗巡游表演、侬智高六旗方阵展示、民间祈福仪式表演等系列活动。

远古时期,壮族人家每逢闰年以举办斋节的形式,祈福化灾、驱赶,祈愿来年风调雨顺、物阜民丰、国泰民安。而今,壮斋节已演变成为当地举行的一项民俗文化娱乐活动。

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蓄水节

蓄水节是靖西壮族民间传统节日,每年农历七月初七举行。传说当日天上银河的仙水流到人间,所以这一天,家家户户都将蓄水的缸罐洗净,然后到泉边、溪边或江河边挑回清水将其灌满,用来为老人熬制长寿酒,给小孩煮长寿粥,浸腌各和酸菜、水果,还可用于染布、酿酒、制醋、治病。所制出的醋,有个好听的名字—“七月香”。

还有一个习俗是这一天壮族姑娘要入河沐浴仙水,以期心身更健美。

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航诞

“航诞”即庆开圩市的日子,这一民俗活动在其他地方是以歌唱为主,因此也有的称为“歌圩”,在靖西只称“航诞”而不称“歌圩”,它是人们庆祝开圩市的日子,也是亲朋好友的定期聚会,以歌唱为乐,同时又进行文化、体育活动,进行商品交易的重要时候,是歌与圩相结合的节日。

靖西壮族“航诞”活动,以集市为依托,从其产生之日起,就实践着娱乐世俗人生,促进经济交流,增进人际交往的作用,是靖西壮族人民生活中不可缺少的一种习俗活动。关于美食与特产

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绣球

绣球是靖西壮族民间一种精致的针绣工艺小圆球,起源于清代,绣球由12片叶瓣片组成,叶尖对叶尖缝合,整体呈圆形,系有球穗,长50厘米,球径一般为6~10厘米,最大的30瓣,直径1997厘米。在瓣片上,分别绣有龙、凤、孔雀、蝴蝶、金鱼、鸳鸯、菊花、玫瑰、牡丹、兰草、祝词等,瓣片边缘镶绣金丝,瓣内填充物为绿豆,取意长久常青,是男女青年传情信物。

旧州街号称“中国绣球之乡”,是广西绣球的主要产地之一。

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大肉姜

靖西大肉姜具有姜球肥大、色泽鲜亮、肉质细嫩、辛辣而弥香、纤维少、肉脆可口的特点。产品远销广东、福建、湖南、陕西、山东等国内南北市场,出口转销港、澳、台地区和日本、韩国、俄罗斯等国,是具有良好发展前景的特色产业项目,成为靖西县增加农民收入和财政收入新的增长点。

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大果山楂

靖西大果山楂果实大,果肉厚,可加工成多种制品,如蜜饯类的山楂果脯、山楂蜜;可制成山楂果酱、果汁、果酒,山楂糕、山楂干片、山楂角、酸山楂果、山楂茶等。山楂营养价值很高,含有多种维生素等十多种人体所需的营养,中医上用来消积、化滞、胸腹痞满、疝气等病。

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壮锦

壮锦是壮族民间传统的实用型工艺品,靖西市所产的壮锦在解放前已享有盛名。壮锦以原色棉纱为经,染色丝绒为纬,用本地木制的土织机手工精制而成,质地结实耐用,图案配色别致,花纹精美,传统图案有:框边回字形饰纹、莲花、牡丹、蝴蝶纹、云纹、葫芦纹、水纹、“卍”字形、双喜等。

产品远销港澳、新加坡、日本、美国、加拿大等国家和地区,深受外商青睐,2006年靖西壮族织绵技艺列入全国非物质文化遗产保护名录。

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靖西大麻鸭

靖西麻鸭具有肉质上佳的特点,用来制作烤鸭是靖西宴请宾朋时首选的美味佳肴;经师傅用秘方配料腌制,之后挂炉用碳火慢慢的烤,再经过多道工序的处理。出炉的时候全是一个特点:金黄色的外皮,可以听见鸭皮上噼啪作响的声音,香气四溢。用靖西麻鸭加工制成的腊鸭,解放前就以其独具的特色闻名于世,近销百色、南宁、广州、云南、贵州,远销香港、越南、泰国、新加坡等。

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五爪蛤蚧

靖西市境多石山,气候适宜蛤蚧繁衍和生息,是百色地区蛤蚧主要产地之一,历史上年最高收购量1.57万条。《本草纲目》称:“蛤蚧性属咸温,润肺补肾,益精助阳,治渴通淋,定喘止咳,肺痨咯血,气虚血渴者宜之。”靖西酒厂以蛤蚧为主要原料,配以其他中药所酿制的蛤蚧酒畅销广西内外。

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靖西田七

田七是一种名贵药村,是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍《本草纲目》记述,田七“味微甘而苦,颇似人参之味”,有“金不换”之称。在广西的名菜谱上,有一道“田七炖鸡”;用熟田七配以北芪、党参、杞子、杜仲等药材浸酒,就是“田七大补酒”;加入田七的“田七牙膏”对防治牙疾有良好作用。

关于景点

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通灵大峡谷

通灵大峡谷位于靖西县城东南部32公里的湖润镇新灵村。每个峡谷内荟萃了举世罕见的特高瀑布群、洞中瀑布、地下暗河、峡谷溪流、洞穴奇观、古石垒、古悬葬、原始植被等自然景观与人文景观。

峡谷内密密匝匝的长满了原始古树,四周刀削般的悬崖绝壁,整个峡谷弥漫着沁人心脾的负离子。这里荟萃了两千多种植物,其中有许多属国家重点保护的珍稀植物。有出现在侏罗纪时代(距今一亿八千万年)与恐龙同时生长的桫椤、观音莲子座蕨类植物和金丝李、蚬木、润楠、桄榔树、火焰树等珍稀植物。整个峡谷堪称“雄、险、幽、奇、绝、美”。著名画坛大师关山月游后欣然命笔:“通灵宝洞”、“峡谷春深”。畅游通灵大峡谷的最佳方式是徒步,峡谷四季苍翠欲滴,顺着六级Z形阶梯进入峡谷,林木繁茂,遮天蔽日,美不胜收。

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古龙大峡谷

古龙大峡谷群由古劳大峡谷、新灵大峡谷、新桥大峡谷三个峡谷组成,全长6.8公里,集山水之灵气,汇峡谷溶洞之精华,拥古容迎宾洞、百福洞、水帘洞三个暗河溶洞,携古龙瀑布出炼化潭,游刃三峡三洞,壮成奇观。

它是以优美的原始生态山水风光、神奇的溶洞景观和浩翰多恣的原始森林景区为主体。以暗河峡谷群及溪流瀑布为特色。以峡谷观光、暗河漂流为主要功能的生态旅游景区。景区内由山、水、林、藤、洞、瀑、石为一体具有秀、奇、险、幽、奥、野的景观特色。

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靖西龙潭国家湿地公园

靖西市龙潭湿地公园空气清爽、青幽别致,具有其他景区所无法比拟的玩手摇船、打捞、游泳、水上步行和冲潮等水上活动。

公园以尊重自然、保护环境的自然优先原则为出发点,在不破坏湿地资源的基础上建设不同类型的辅助设施,将物种及其栖息地保护和生态旅游、生态环境、教育功能有机结合起来,创造一个富有个性、生态系统完整、旅游功能完善的景观湿地。

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2018-06-01
  
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10楼 1
2018-06-02
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1楼 零度
2018-05-29
    
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2018-05-29
     图文并茂,美极了
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2018-05-29
我四个粗人,很多事情还是第一次听到 尤其是:蓄水节
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4楼 残老头
2018-05-30
  
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2018-05-30
独特靖西
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