再过几天,就迎来了一年一度的中元节。中元节在农历7月14日这一天,又被称之为“鬼节”,对于靖西人来说,中元节是仅次于春节的一个重要节日。在这一天,在外工作的靖西人纷纷赶回自己的家乡过节,中元节也是阖家团圆的日子。
在中元节这一天,家家户户都要吃鸭子,菜市场上到处都在卖鸭子,房前屋后呈现出的是到处都是在宰杀鸭子的景象。可以说鸭子是中元节餐桌上必备的菜肴。
为什么要杀鸭?杀鸭是为了祭祖,传说这一天列祖列宗的魂魄要赶在这一天从阴间回来,但是都需要过一个“奈河桥”,所有的魂魄过奈河桥太过拥挤,后辈们为了列祖列宗的魂魄早日回来,就让自己家的鸭把列祖列宗的魂魄渡过河。当然这只是一个传说,民间关于吃鸭子的传说还有很多种。
民间有这样的一句话:“过中元节,无鸭不成宴”。中元节的餐桌上必须要有鸭子,所以市场上的鸭肉也是比平时贵。鸭子多是以白斩鸭的形式上桌,因为需要祭祀先祖。
7月14日这一天你会发现,靖西的大街小巷几乎空无一人,各个商店都早早关门歇业回家过节。有人说,中元节也让人们有了偷懒的理由,大家都在这一天早早的回家杀鸭准备饭菜,这一天靖西的米酒、啤酒销量也是倍增。有人开玩笑说,靖西的鸭子从来都挺不过中元节。中元节这一天靖西人到底吃掉多少只鸭子,没有人具体统计过,按照靖西的人口来算,在中元节这一天靖西至少吃掉十几万只鸭子,所以中元节也被靖西人称为“吃鸭节”