现在天气寒冷，
很多人的胃口更好了。
下班后吃顿热气腾腾的火锅，
再舒服不过了~
牛肉、牛杂、鸡肉....来者不拒！
当然有时候冻肉也是必不可少的。
不过下面这则消息，
对于爱吃肉的小伙伴来说，
可能是晴天霹雳！
广西又查获350多吨走私冻肉！
也就是70多万斤！
这些没有经过国家检验检疫的冻肉，
可能带有很多病菌，
会对人体健康造成威胁！
看完这些，你还敢吃吗？
广西查获37.345吨走私冻牛肉！
12月24日，
在武鸣区甘圩镇嘉达石场附近的一片空地上，
南宁多部门执法人员查获
一批总重量37.345吨的走私冻牛肉。
当天中午，
媒体记者来到查获现场时，
看到三辆箱式大货车正停在一片空地上，
虽然货车车箱门没有打开，
但现场充斥着一股恶臭的味道。
随后执法人员打开车箱门，
发现三辆货车中有两辆载有冻肉，
其中一辆没有载货。
经执法人员清点，
箱式货柜车及面包车内装的
都是经过漂白处理的冷冻牛肉，
有牛排、牛肉以及牛肚等，
总重量达37.345吨。
此外，
车辆驾驶员既无法提供
检验检疫合格证明和相关手续证件，
也不知道货主是谁。
目前，
执法人员已将这批涉嫌走私冻肉
移交至南宁市打私办作下一步处理。
而相关的供货人员以及接货人员，
警方仍在进一步追查当中。
广西海关查获冻肉近300吨，
43人被抓！
12月24日水口海关缉私分局对外通报：
今年第四季度以来，
该分局在龙州县、大新县共查获
43起走私冻品案。
查扣小货车、三轮车等涉案运输工具43辆，
抓获涉案人员43名，
查扣走私冻品297.39吨，
包括冻牛肉、冻牛杂、冻鸡爪等，
案值约140万元。
又是冻鸡爪、冻猪脚！
南宁海关查获24.7吨涉嫌走私冻肉
近日，东兴海关缉私分局
在东兴市江平镇附近
捣毁了一个走私冻肉囤积仓库，
现场查扣涉嫌走私入境的
冻鸡爪、冻猪脚等24.7吨，
案值约50万元，
查扣涉案运输工具1辆，
抓获涉案人员6名。
海关缉私民警介绍，
此次行动捣毁的冻库是用民房改建而成的，
而且还在扩建中。
民警现场检查发现，
这个仓库有冷冻室，
但卫生条件很差。
南宁海关缉私局侦查二处民警郭涛表示，
囤积的大部分冻肉存在明显的
反复冷冻解冻再冷冻的痕迹，
而且仓库中囤积有
冻鸡爪、冻猪脚、钉螺、带鱼等，
所以整个仓库散发出刺鼻的气味。
根据现场的涉案人员供述，
仓库中囤积的这些冻肉
都是从中越边境的
非设关地码头走私入境的。
此次行动一共查扣涉嫌走私入境的
冻鸡爪、冻猪脚等24.7吨，
案值约50万元，
抓获涉案人员6名。
根据相关规定，
查扣的涉案冻肉，
已经移交给地方职能部门处置。
看看这些触目惊心的案件，
真是让人不寒而栗，
胃里一阵翻腾！
而这些来历不明的肉品通过批发市场
进入大排档、餐馆，
通过酱油腌制、辣椒调味后，
有的被制作成袋装熟食，
有的演变成餐桌上的“佳肴”，
吃起来很难分辨，
如果自己去买肉一定要多注意！
1 、查看日期
购买时要注意查看所购买肉及肉制品生产日期及保质期。
2、查看标签及检验检疫证明
购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。
3、通过外观判断
有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。
4、通过手感判断
正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。
5、通过烹煮来判断
如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。
在购买冻制品时，
一定要从正规渠道购买，
且要购买有国家检验检疫标识的，
毕竟，
民以食为天，食以安为先！
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