卡萨罗设计之旅|一个青年设计师的法国时尚盛宴

在出发法国之前，我对巴黎的想象是这样的：去巴黎左岸咖啡店感受法国的文艺氛围，在塞纳河感受游船的浪漫芬芳，再去体会一场海明威眼中的流动盛宴，看尽花都的流金繁华……但令我万万没想到的是，卡萨罗纵横世界设计之旅·法国站竟让我看到了不一样的法国、不一样的欧洲。

01深入M&O家居展，探索家居时尚最前线

都说法国是时尚中心，最主要的特征就是接连不断的展览会。每年光是“国际惯例”级别的会展就超过180个，而算上大大小小的展览会则有1400多个，几乎涵盖了所有门类。而M&O巴黎国际家居装饰品展览会则是作为全球最大的家居时尚展之一屹立其中，成为法国向世界展示时尚的一面。

在本次法国设计之旅中，我们有幸跟随法国知名时尚顾问Yvette，在这场时尚家居大会中用独特的视觉去感受和学习。据Yvette老师介绍，M&O一年有两场展会，分别是秋季展会及一月展会。秋季展会是各种设计精品的主力战场，一月展会的焦点则为全球知名品牌家具家饰的展现。此次一月展会灵感主题定为「Excuse my French」，以充满幽默的口吻与角度来认真看待强势来袭的法式浪潮。没想到看一个展，还能感受法国人的幽默，这也许就是来法国的趣味所在吧。

要说本次展览让我印象最深刻的地方，应该就是由François Bernard、Francois Delclaux、Elizabeth Leriche三位策展人策划「WHAT’S NEW」特展区了。3个「WHAT’S NEW」展区陈列了当季约500件最重要的新产品，由不同的主题区分，包含创新的设计思维、新的材料运用与新的工艺技术或质量。如果你是设计师，就一定不能错过这个地方！

02在欧洲三国，观看传统与现代的建筑巡礼

难得来一趟欧洲，当然不能只去法国。因此设计之旅主办方带领我们游走法国、荷兰、比利时三国，观看一场既传统又现代的建筑巡礼。

荷兰这个国家向来与水脱离不了关系，可以说傍水而居的阿姆斯特丹是欧洲最特别的运河之城。坐上运河玻璃观光游船穿行在著名的河道间，你会惊喜地发现在街道行走时所未留意到的景色，河道两旁是典型的荷兰传统民居建筑。运河边的房屋建于17世纪中期，大多为红砖建筑，梯阶尖顶，外形精致优雅。

路过比利时布鲁塞尔，必不可错过的当然就是布鲁塞大广场了。这个坐落在市中心的布鲁塞尔大广场，建于公元12世纪，四周哥特式建筑物形似燃烧的火焰。广场地面用花岗石铺就，简约的风格和鲜艳的图画展现了这座城市的文化特质。环广场的建筑物多为中世纪所建的哥特式、文艺复兴式、路易十四式等建筑形式，其建筑风格各异，使人有宛如置身于中世纪之感。听说马克思、拜伦和莫扎特等，都曾在这里留下过他们的足迹呢。

经过布鲁塞尔大广场，在布鲁塞尔公园旁，就是比利时最美、最宏伟的建筑——布鲁塞尔皇宫了。与其他皇宫一样，布鲁塞尔皇宫同样有着庄严的设计，大理石的建筑布满了浮雕，气势宏伟、壮观。皇宫内的浮雕上描绘着法国的政治历史，游客经过前厅可纵览法国历史发展轨迹。果然欧洲自古是一家。

回到法国，自然不能错过闻名于世的巴黎卢浮宫了。卢浮宫位于法国巴黎市中心的塞纳河北岸，始建于1204年，是世界上最古老、最大、最著名的博物馆之一，它的全部建筑设计保留着法国文艺复兴时期的设计风格。而我最喜欢的，还是由设计大师贝聿铭设计的玻璃金字塔！

贝聿铭设计建造的玻璃金字塔，高21米，底宽34米，耸立在庭院中央。它的四个侧面由603块菱形玻璃拼组而成。总平面面积约有1000平方米。设计师们认为，这座玻璃金字塔不仅是体现现代艺术风格的佳作，也是运用现代科学技术的独特尝试。在这座大型玻璃金字塔的南北东三面还有三座五米高的小玻璃金字塔作点缀，与七个三角形喷水池汇成平面与立体几何图形的奇特美景。被称“卢浮宫院内飞来了一颗巨大的宝石”。

欧洲的经典和现代的出色建筑其实还有很多在等待着我们去发掘，也许下一次再来，我会放慢脚步静静欣赏。

03舌尖上的法国、荷兰、比利时！

作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食，除了讲究食物的色香味及营养外，还特别追求进餐时的情调，甚至将饮食赋予哲学的意义。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，从而完成独一无二的艺术佳肴。无论在视觉上、嗅觉上、味觉上，还是口感上，都是一种无与伦比的享受。

而位于欧洲西北部，地处法国、荷兰和德国中间的比利时，是全世界人均米其林餐厅最多的国家，其美食之国的名号在整个欧洲仅次于法国，也是一个不折不扣的饕餮王国。走在比利时的大街上，随处可见的除了巧克力店铺，还有香甜的华夫饼店。此外，比利时还拥有近800种不同的啤酒品牌，口味更是不计其数。所以，来到比利时怎能不喝一杯当地的啤酒呢！

郁金香王国荷兰，当地人饮食虽不复杂，但是却有一个特点——非常讲究营养，其中最著名的首推豌豆汤。从17世纪开始荷兰人就用豌豆、蔬菜与肉类为原料，花长长的时间来烹调豌豆汤，当时水手们靠着浓浓的豌豆汤来维持养分，也靠它来解浓浓的乡愁。直到今天，这味道鲜美的浓汤依然是荷兰人冬天里的最爱。