小时候都吃过野果!你还记得这是什么果吗?

靖西网野百合 2020-06-28

屏幕前的你
看到下面这些野果
你叫得出它的名字吗?
吃过的举个手
觉得好吃的用力点个头

这个东东叫 (niān) 子
就是一种山上长的一种野果
在农村长大的小伙伴
小时候跑到山上随便吃

小时候的味道甜甜的
捧在手里觉得就是全世界...
但是你还记得上一次吃是什么时候吗?

每年七月
就已经开始有稔子成熟了
七月到九月
前前后后左左右右
“稔”熟到了极致

对于这种野果不用多说
懂的人自然懂
不懂的人再怎么讲都不懂
嘿嘿~

稔子成熟正逢暑假
许多小孩吃稔子吃到肚胀
第二天拉屎拉不出

棯子,学名叫“桃金娘”
专门生长在偏酸性土壤的山岗上
南方各省皆有分布
广西各地的乡镇
几乎各山头角落都能看到啦

正常的人吃稔子
都是现场在一个山头吃到另一个山头
摘了吃,吃了摘
感觉就是超级爽歪歪
新!鲜!甜!
如果你去到市集上或路边阿婆摆摊卖的
都已经不新鲜了
没那个爽爽的感觉了

当然咯
如果你摘了很多很多的稔子
怎么吃都吃不完,怎么办?
用来酿酒
稔子有很多你想不到的价值哦

稔子的营养价值

很多人都仅仅把它当作
一种普通的野果
其实它很了不起的
不仅是果,稔子全身都是宝啊

补血,滋养,安胎
用于贫血,病后体虚
神经衰弱,耳鸣,遗精

收敛止泻,止血
用于急性胃肠炎
消化不良,痢疾
外用治外伤出血

用于急、慢性肠胃炎
胃痛,消化不良,肝炎
痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损
功能性子宫出血,脱肛
外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等
有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效

如果稔子吃不完也没关系
捻子还能制作成稔子酒
口感甜甜的,非常好
不仅能补血
还是“男人的加油站、女人的美容院”

稔子的营养价值

生泡法

把采摘来的稔子洗干净,晾晒后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸泡法,如果想喝快点,甚至可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。

三蒸三晒法

1、采摘或购买新鲜的稔子;

2、用蒸笼蒸煮稔子,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除稔子一种怪味;

3、以十斤米酒泡1斤稔子干的比例将酒与稔子干浸泡于容器中;

4、密封储存,四个月后即可开封食用。

发酵法

把稔子洗净蒸熟,晾晒后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。

稔子酒的功效与作用:

据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"

稔子酒的功效与作用:

捻子有补血安胎、滋补肝肾等功效,是浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的喝了稔子酒可美容

稔子酒的功效与作用:

捻子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。

温馨提醒:山棯子食用禁忌——对于大便秘结者禁食,儿童少食。山棯吃多了时一定要喝一碗盐水,否则次日会大便困难——传说中的,屙硬屎!

稔子,大新人童年回忆的一种野果
不管岁月怎样变迁
永远是童年最美好的美味
小编老家附近有个山头就长有这样一片稔子树
七月将到,稔子应该也要步入成熟季了

有机会的话就回老家摘稔子来跟大家分享~


来源:天天微大新

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2020-06-28
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