靖西市市场监管局严厉查处“白板肉”

1月18日，靖西市市场监管局在开展疫情防控的日常监督检查过程中，在某火锅店查获“白板肉”5.069千克。

当天上午，靖西市市场监管局执法人员对辖区内的餐饮店开展疫情防控的日常监督检查。在某火锅店的操作间内，执法人员发现有3块未经检疫、未盖检疫章的猪肉，共计5.069千克。当事商家承认这几块“白板肉”是从龙邦购进的，购进时没有肉品检疫讫印章和肉品品质检验合格验讫印章，商家也未能出示《动物检疫合格证明》及《肉品品质检验合格证》。因涉嫌经营未按规定进行检疫、未经检验的猪肉，执法人员现场依法对未按规定进行检疫、未经检验的“白板肉”采取扣押的行政强制措施，并立案查处。2020年以来，该局加大监管执法力度，严厉查处经营“白板肉”和走私、购销未经检验检疫进口肉的违法行为。同时，畅通投诉举报渠道，持续保持高压严管态势，切实保障全市人民吃上“放心肉”。