靖西市先后发生两起村民食用和接触疑似问题牲畜肉类造成中毒、病菌感染致人死亡的事件。
靖西网雨中情 | 2016-06-10 |
我市预防食品中毒安全警示
近日,我市先后发生两起因个别村民食用和接触疑似问题牲畜肉类造成中毒、病菌感染致人死亡的事件。为防止类似事件再次发生,保障人民群众食品安全,市食品安全委员会向广大市民发布预防食品安全警示:
一、不杀不买不卖不食用不接触问题禽畜动物。在采购食品时要选购有合法来源的新鲜食品,不杀不买不卖不食用不接触死因不明以及未经检疫的禽畜肉类产品,防范疫病传入,危害公众健康。
二、出现食物中毒要及时就诊。广大市民外出就餐时要慎重选择就餐场所,尽量选择环境整洁、信誉度高且持有餐饮服务许可证的餐饮单位。在用餐的过程中如出现食物中毒现象要第一时间到附近医院治疗,保护好现场,并同时向当地食品药品监管部门举报或投诉。
三、自觉学习预防食物中毒知识。当前正值气温高、湿度大季节,适宜细菌生长繁殖,食物容易发生变质,一般误食后会在数小时内发病,食物中毒的临床表现主要为:恶心、腹痛、腹泻、呕吐等。请广大市民在加工食品过程中要做到烧熟煮透,防止细菌滋生,避免发生食物中毒现象。
四、积极举报和坚决打击非法贩卖问题食品行为。欢迎广大消费者和媒体对违法行为进行监督举报,对破获违法案件做出贡献的个人,有关部门将给予相应的奖励。食品药品监管部门和公安部门要对违法行为进行调查,坚决打击查处贩卖、制售问题食品的相关企业和个人。举报电话:12331。来源:靖西市食品安全委员会