图为烹饪老师正在为学员们示范讲解。

    百色新闻网靖西11月22日讯（通讯员 黄日尚） “鱼还能这样做，我把制作方法全记在本子上了，还用手机录了视频，回家得好好试试。”近日，在靖西市第十三五（龙邦镇）中式烹调培训班上，靖西市龙邦镇其龙村的卢桂凤笑着对笔者说。

    据悉，龙邦镇以集中开展“靖西市第十三五（龙邦镇）中式烹调培训班”大培训活动为契机，将精准扶贫和就业技能培训工作相结合，加强贫困户家庭劳动力技能水平和就业创业能力，力争实现“培训一人、致富一家、带动一片”的综合效益。

    此次培训邀请了专业烹饪老师，对龙邦镇12个村街50名贫困户进行烹饪技能培训。培训中，烹饪老师就食材的选用、调料的合理搭配等做了详细的介绍，并具体讲授了基本刀功、翻锅等必备技巧。贫困户们围观灶台，仔细聆听讲解，认真记录烹饪要领，在培训老师的示范讲解下认真学习各种美味佳肴的烹调技能。